日本語あれこれ:豆腐・納豆 “Tofu・Natto”-納豆 “Natto”

日本語あれこれ:豆腐・納豆 “Tofu・Natto”-納豆 “Natto”
日本語あれこれ:豆腐・納豆 “Tofu・Natto”-納豆 “Natto”

 

説明(Explanation)
納豆は発酵させた大豆です。独特な匂いとネバネバした食感を持っています。かき混ぜるとその匂いはさらに強くなるだけでなく、粘り気も増します。このような粘り気のあるものを日本語で「ねばねば」と呼びます。納豆は栄養価がとても高いのですが、多くの外国人と一部の日本人にはあまり好まれないようです。

 

ひらがな(Hiragana)
なっとうははっこうさせただいずです。どくとくなにおいとねばねばしたしょっかんをもっています。かきまぜるとそのにおいはさらにつよくなるだけでなく、ねばりけもまします。このようなねばりけのあるものをにほんごで「ねばねば」とよびます。なっとうはえいようかがとてもたかいのですが、おおくのがいこくじんと一ぶのにっぽんじんにはあまりこのまれないようです。

 

カタカナ(Katakana)
ナットウハハッコウサセタダイズデス。ドクトクナニオイトネバネバシタショッカンヲモッテイマス。カキマゼルトソノニオイハサラニツヨクナルダケデナク、ネバリケモマシマス。コノヨウナネバリケノアルモノヲニホンゴデ「ネバネバ」トヨビマス。ナットウハエイヨウカガトテモタカイノデスガ、オオクノガイコクジント一ブノニッポンジンニハアマリコノマレナイヨウデス。

 

ENGLISH
Natto is fermented soybeans. It has a unique smell and a sticky texture. Stirring natto not onely makes the smell stronger, but it also makes the texture more sticky. This kind of texture is called “neba neba”in Japanese. Even some Japanese find it unappetizing.

 

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